Peek restaurant

Vanaf 17 januari is ons restaurant weer geopend,ongedwongen,gezellig dineren met onze eigen moderne stijl van koken, met een mooi glas wijn.
Een indicatie van onze gerechten:

Voor

*Biet,biet en nog eens biet,met pompoenpitten en vinaigrette van amandel en macadamianoten
*Buikspek/langoustines,zilte aardappel, baharatolie, gepofte rijst,zeewier, en kerriecreme

*Coquilles/kerrie/citroengras, bloemkool, vadouvan,parmezan

*Tartaar weiderund, botersla, aardappelkaantjes,dooier,basilicumcreme

*Kabeljauw, gegaarde kabeljauw in limoen en mandarijn, frisse komkommer, tomberry en mosterd

 

Hoofd

*Ravioli/paddenstoel/zeesla,knolselder en vadouvanolie

*Boerderijeend/hoi-sin/limoen,rendang spitskool, wortel, karwei, ponzu

*Kabeljauwrug,bloemkool,VOC kruiden, noten vinaigrette

*Lamsvlees,aardappelkrokant,unakilak,koolrabi,zeewierchips,krachtige jus

*Steak dubbeldoelkoe, Friet,boontjes,salade,en peperjus

Vanaf 17 januari is PEEK weer geopend,Lekker eten,in een fijne ambiance met een goed glas wijn.

 

Reserveren of info 02222-313176/ 06-15615192